↑天麻國際交易中心，滿地的天麻堆得像小山似的，還散發(fā)著清新的泥土氣息，小草壩人能用它做出各種美味佳肴。
↑天麻美食之——素炒天麻絲。它的做法與青椒土豆絲一樣，把天麻切成絲，加一點生姜、青椒、紅椒即可，味道香甜可口。飯店老板說“小草壩天麻吃著是甜的，外地麻有一點苦味”！
↑天麻美食之——天麻燉雞。主材用的是小草壩的天麻和當(dāng)?shù)胤硼B(yǎng)的土雞。味道鮮香。飯前必先喝一碗天麻雞湯，味美驅(qū)寒，當(dāng)?shù)亓鱾饕痪湓挕岸蕴}卜夏吃姜，不如喝碗天麻湯”。
↑天麻美食之——天麻燉雞。一碗熱湯下肚，接下來就是品嘗天麻和土雞。 天麻燉雞，味道以及功效都是上乘之品，可以作為中老年日常的保健湯品，養(yǎng)生膳食。
↑天麻美食之——鮮天麻片。洗凈，不要剝皮，用刀均勻切開，當(dāng)?shù)肚邢氯サ臅r候，乳白色的天麻汁沿著刀口滲出，切開的天麻片晶瑩剔透，放在“天麻燉雞”翻滾的湯里2分鐘后即可食用。也可用于泡酒，潔白的乳汁浸入一杯白酒，瞬間一杯可口的白色“雞尾酒”即可開飲。
↑天麻美食之——天麻刺身?？此票逵駶?，它的靈感來源于小草壩冬天的景色，冰雪皚皚，“圍困”了群山萬壑，“圍捕”了美景美色。嘗一片便能帶您進(jìn)入冰天雪地 ，帶有天麻氣息的小草壩的冬天。
↑天麻美食之——油炸天麻。這道美味很多人一定沒有吃過，小草壩人把天麻都當(dāng)成土豆了，這道“油炸土豆”極其奢華，看起來很油，吃起來竟然油而不膩，味道嘛，一個字“香”！小草壩天麻做法還有很多很多，就不逐一介紹，喜歡美食的朋友歡迎到小草壩體驗。（攝影：傅艦軍 文字：韓光慶）
